Asado di Bovino
Taglio scelto di bovino ideale per griglia
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1 Pz.
| Varianti di quantità e formato | |
|---|---|
| 500 g | € *,** |
| 1 Kg | € *,** |
Dettagli
L'Asado (arrosto) è metodo di cottura tipico argentino.
Il taglio di carne di bovino che proponiamo è il reale (che in Italia si utilizza soprattutto per il bollito) o le costine di manzo, tagliate perpendicolari vicino all'osso.
Cotto lentamente alla griglia risulta molto saporito, croccante all’esterno e morbido all’interno. Conservazione 5 giorni