Carrè fresco disossato a fette o trancio o farcito
Taglio scelto di suino italiano farcito con Tastasale, condito con rosmarino fresco tritato, una spolverata di pepe nero e pimento; per un arrosto magro ma gustoso già salto e pronto da cuocere.
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sottovuoto
| Varianti di quantità e formato | |
|---|---|
| 400 gr a fette | € *,** |
| 1 kg trancio | € *,** |
| 1 kg trancio farcito | € *,** |
| 1,2 kg trancio legato | € *,** |