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Ricetta con il cavolo rapa: visto il suo sapore leggermente acidulo, potete abbinarlo a delle patate e realizzare degli sformatini deliziosi. Cuocete entrambe le verdure in acqua salata e poi mischiatele con un uovo, del formaggio, sale e pepe. Infornate gli sformatini a 180°C e gustateli con una fonduta di formaggi.

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