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DUE latti affinato al Friularo

affinati – latte di vacca e capra Formaggio da tavola prodotto con latte vaccino e caprino La sua peculiarità è che la maturazione del formaggio avviene direttamente nel vino e nelle vinacce di friularo DOCG, vitigno autoctono e vera eccellenza del nostro territorio. Questo processo fa in modo che la crosta si colori del tipico “vinaccia”, i profumi del vino vengono trasmessi al formaggio la cui pasta si ammorbidisce pur restando compatta Il vino friularo regala al formaggio affinato profumi, colori e aroma e contribuisce a farlo apprezzare quanto il famoso vino