Formaggio Buonviso 350 g - Az. Ag. MACCHIORLATTI
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Formaggio Buonviso 350 g - Az. Ag. MACCHIORLATTI
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Dettagli
È un formaggio la cui forma insolita ricorda i vecchi paravalanghe delle Alpi piemontesi. Ha un sapore dolce e delicato che riporta al latte e al burro.
È buonissimo in semplicità, tagliato a fetta triangolari che creano nel piatto forme geometriche, tuttavia trova la sua massima realizzazione sulla piastra, dove sciolto è irresistibile.
Affinatura: 60 giorni
Ingredienti : latte, sale, caglio, fermenti lattici
Gusto: dolce e delicato, con note di latte fresco
Il peso del prodotto varia da 0,335 kg a 0,385