Olive ammaccate
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Olive ammaccate
€ 14,00
314 ml
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Dettagli
Olive ammaccate (schiacciate) in olio extra vergine di oliva – 314 ml.
Pregiata ricetta dal procedimento laborioso, ottenuta dalla lavorazione manuale delle olive, varietà Don Carlo, che vengono prima schiacciate e poi denocciolate. Dopo alcuni giorni in salamoia le olive vengono sistemate nei vasetti di vetro con abbondante olio extra vergine di oliva.
Ingredienti: olive var. Don Carlo, olio extra vergine d’oliva, aglio, origano, peperoncino piccante, sale integrale.
Si possono mangiare come contorno oppure in altre preparazioni con verdure, sia cotte che crude.