Oryon - Sannio Aglianico DOP
Colore rosso rubino, limpido e consistente; profumi intensi e complessi dei frutti rossi, sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano; gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di buona struttura. Abbinamenti consigliati: Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati e piccanti. Indicazioni Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati e piccanti. Temperatura di servizio 18°.
Dettagli
- Aglianico DOP Castelle: Re Aglianico, il nostro rosso classico.
- Colore rosso rubino, limpido e consistente; profumi intensi e complessi dei frutti rossi, sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano
- Gusto secco, buona alcolicità ed equilibrata tannicità, morbido e persistente, di buona struttura
- Abbinamenti consigliati: Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi semistagionati e piccanti.
- Castelle lavora vitigni autoctoni del Sannio, curando tutta la filiera dal grappolo d'uva alla bottiglia e portando avanti una tradizione familiare antica e presente.
Premi e Riconoscimenti:
Suckling.com voto 84, 3 Stars ViniBuoni 2020