QA ad UNITA'  di circa 270 gr a27€ al Kg

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QA ad UNITA' di circa 270 gr a27€ al Kg

27 €/kg per circa 7,00€ al pezzo Formaggio biologico presamico, di forma quadrata, con lato di cm 10 e scalzo di cm 3; del peso medio di gr.275. La pasta è morbida e saporita e all'avanzare della stagionatura sviluppa una lipolisi sotto crosta, dall'inconfondibile aroma!

Biologico

*,**

AD UNITA' di circa 270g gr, circa 7,00€ al pezzo


RETE AGRICOLA BIELLESE
SAGLIANO MICCA (BI)

Dettagli

Aspetto e sapore:

Crosta fiorita bianca con tendenza al giallo paglierino,pasta morbida. Gusto saporito ma non piccante.

Ingredienti:

Latte di capra crudo, sale,caglio

Stagionatura:

Stagionatura ideale 20, 30 giorni.