Robiola caprino

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Robiola caprino

Robiola caprino


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Singolo pezzo da circa 350 gr


Az. Agricola Fazia Mario
PETTINENGO (BI)

Dettagli

Tutti i formaggi sono prodotti a latte crudo, mantenendo inalterate le proprietà nutritive originarie del latte e in particolare il patrimonio vitaminico, che nel latte pastorizzato si perde in gran parte. 

Inoltre, le capre sono allevate in modo semibrado, permanendo in stalla solo a loro piacimento o durante le operazioni di mungitura.