Syrio - Spumante Brut di Falanghina
Giallo paglierino, brillante con perlage sottile e persistente. Profumo ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Sapore secco, con piacevole e decisa nota fruttata e fresco di acidità. Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un pranzo a base di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi a tutto pasto. La Falanghina spumantizzata è un vitigno autoctono, vibrante e versatile. Buono.
Dettagli
- Giallo paglierino, brillante con perlage sottile e persistente. Profumo ricco e persistente, con note fruttate e floreali, tenui aromi di lieviti e crosta di pane. Sapore secco, con piacevole e decisa nota fruttata e fresco di acidità.
- Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare un pranzo a base di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi a tutto pasto
- La Falanghina spumantizzata è un vitigno autoctono, vibrante e versatile.
- Castelle cura l'intera filiera agricola di questo vino, coltivando le uve con in mente già il prodotto finale e seguendone passo passo la spumantizzazione.
- Castelle lavora vitigni autoctoni del Sannio, curando tutta la filiera dal grappolo d'uva alla bottiglia e portando avanti una tradizione familiare antica e presente.