Toma fresca (30-45 giorni)

Toma caprino fresca pezzatura da 750g circa a salire acquistabile anche a metà 26,00 Euro al chilo

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Pezzatura 750 g circa (ordinabile anche a metà)

Varianti di quantità e formato
Pezzatura 1000 g circa	€ ,*
Pezzatura 500 g circa	€ ,*
pezzatura 400 g circa	€ ,*
pezzatura 325 g circa	€ ,*
pezzatura 1000 g circa	€ ,*

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Az. Agricola Fazia Mario
PETTINENGO (BI)

Gruppo di acquisto
GasB gruppo d'acquisto solidale biella

Dettagli

I formaggi caprini sono prodotti a latte crudo, mantenendo inalterate le proprietà nutritive originarie del latte e in particolare il patrimonio vitaminico, che nel latte pastorizzato si perde in gran parte. Le capre sono allevate in modo semibrado, permanendo in stalla solo a loro piacimento o durante le operazioni di mungitura.