Toma media (4 mesi circa)

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Toma media (4 mesi circa)

Tutti i formaggi sono prodotti a latte crudo, mantenendo inalterate le proprietà nutritive originarie del latte e in particolare il patrimonio vitaminico, che nel latte pastorizzato si perde in gran parte. Inoltre, le capre sono allevate in modo semibrado, permanendo in stalla solo a loro piacimento o durante le operazioni di mungitura


*,**

grammi

Varianti di quantità e formato
400 gr circa*,**
1000 gr circa*,**

Az. Agricola Fazia Mario
PETTINENGO (BI)