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TORCHIATO DI FREGONA DOCG

Il Torchiato di Fregona DOCG è un vino passito facente parte della denominazione Colli di Conegliano. Realizzato dalla Cantina Produttori di Fregona, viene prodotto con 3 vitigni, rispettivamente : Glera Verdiso e Boschera. La particolarità delle terre in cui sono dislocati questi vitigni, esclusivamente nei comuni di Fregona, Sarmede e Cappella Maggiore è il clima asciutto e temperato oltre all’aria fresca che scende dall’altipiano del Cansiglio prevenedone malattie e muffe e permettendo ai coltivatori di diminuire i trattamenti chimici. Si abbina perfettamente alla pasticceria secca ma anche ai formaggi erborinati in generale.