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Il nostro nome ricalca quello di un paesino arroccato in alta Val Nure, la stessa dove prende vita nel 2011 il birrificio, da un progetto del nostro birraio Marcello Ceresa.
Il logo rappresenta in modo ironico il re del piccolo regno di Retorto.
Tanti i riconoscimenti ricevuti: miglior nuovo birrificio italiano dell’anno 2013 secondo Ratebeer, diversi premi al concorso Birra dell’Anno di Rimini e menzioni sulla guida Slowfood 'Birre d'Italia'.
La nostra curiosità ci porta a brassare secondo stili diversi, a sperimentare invecchiamenti in botte e prodotti insoliti, come la nostra Acqua Passata.
Produciamo birre vive artigianali non pastorizzate, che possono presentare un deposito di lievito.